Arquivos do dia: 28 de dezembro de 2023

  Cientistas de Taiwan Revolucionam a Indústria Alimentícia com Carne de Cogumelo Imagine uma carne com todos os seus principais atributos de sabor e nutrientes, mas feita de cogumelos. Parece um sonho, não é? Mas cientistas de Taiwan tornaram isso uma realidade. Eles desenvolveram uma microproteína comestível, uma espécie de carne feita de fungos, que […]